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Cartes et Menus

La Table de Romane, Brasserie Familiale

Nos best seller :

Tête de Veau

Tête de Veau

Tête de Veau roulée avec sa langue, sauce gribiche et petit légumes
18 €
Pièce du Boucher

Pièce du Boucher

Bœuf sélectionné par le chef, avec ses petites girolles et échalotes accompagné de son aligot maison.
18 €
Burger de Romane

Burger de Romane

Bun's brioché, steak haché du boucher, catsup et frites maison
17 €
Mille-feuille au praliné

Mille-feuille au praliné

Dessert incontournable de la Maison Burgarella
9 €
Tartare de Boeuf

Tartare de Boeuf

Tartare de Bœuf préparé par nos soins, servi avec ses frites maison
17 €
Ris d'Agneau

Ris d'Agneau

Ris d'Agneau sauté en persillade, servi avec son Aligot maison
21 €
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La Bistronomie, l’art du bien mangé dans une ambiance conviviale, soignée et chaleureuse…

Dessert meringué du restaurant gastronomique La Tour à Espalion
menu Restaurant Espalion Aveyron
Plat accompagné de vin de David Burgarella pour menu restaurant La Tour
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L'inspiration aveyronnaise pour David Burgarella dans ses menus
Canard et champignon du restaurant La Tour à Espalion menu